Resep Banana Muffin Simple & Yummy. Lihat juga resep Muffin pisang ambon enak lainnya! Assalamualaikum.hay bunda dukung channel aq yah dng cara subscribe, like, share, and coment yah.
Teteup setengah resep XD tapi kali ini lebih nggenah mbak, dulu pake pisang mas dan minyak goreng, sekarang pisang ambon yang agak kematengan dan butter.
Cara membuat kue muffin pisang kopi enak.
Awali untuk mengocok putih telur, garam, dan emulsifier hingga setengah mengembang.
Bunda bisa buat Muffin pisang ambon memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Muffin pisang ambon
- Kamu butuh 3 buah pisang ambon ukuran besar haluskan.
- Siapkan 110 gr gula pasir.
- Siapkan 85 gr butter/margarine lelehkan.
- Bunda butuh 1/2 sdt esense vanila.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 🌹 Bahan B.
- Bunda butuh 190 gr tepung segitiga.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1/2 sdt soda kue.
- Anda butuh Secukupnya chocochip/kismis.
Lihat di meja ada pisang ambon yang udah Mateng banget, sayang kalo tidak segera dieksekusi, akhirnya kucobalah buat banana muffin resepnya mbak Tintin rayner, makasih resepnya mbak, ijin reshare ya. 😍. IG:@genikayu Walau terlihat bantat dan keras namun muffin yang sukses seharusnya bercitarasa moist (lembut), pas manisnya (tidak terlalu manis), cukup mengembang tapi tetap padat. Kunci utamanya yaitu tidak berlebihan saat mengaduk dan gunakan teknik aduk balik hingga adonan tercampur secukupnya. Saya tuh mikir., makanan apa ya yang saya ga doyan Semuwa muwaaa suka, doyan.
Cara buat Muffin pisang ambon
- Aduk semua bahan A hingga tercampur rata dan sisihkan (kebetulan saya masukan semua d foodprosesor), aduk Bahan B bersamaan masukkan chocochip aduk rata.
- Bikin cekungan di tengah bajan B lalu tuang bahan A ke tengah cekungan bahan B, aduk rata menggunakan whisk asal tercampur rata aja, jangan overmix nanti bantet.
- Tuang kedalam cup muffin 3/4 aja karena nanti ngembang, hias dengan toping suka2, chocochip, potongan pisang dll, sesuai selera, panggang dalam suhu 180 selama 25-30 menit. Jadi deh.....
- Alhamdulillah... Enak... Biasanya anak2 ga suka pisang karena d buat muffin akhirnya jadi mau deh☺️.
Kayak pisang, maa syaa Allah, ga diolah ae suka, apalagi di olah jadi maeman yang ditambah ini itu, yang bahannya favorite juga. Beri taburan chocolate chip di atas adonan muffin sebelum dipanggang Tapi melihat tumpukan pisang ambon yang sudah terlanjur masak rasanya nggak tega kalau di biarkan sampai tidak bisa dikonsumsi dan berakhir di keranjang sampah. Jadi ditengah kemalasan yang melanda saya berusaha mencari cara mau diapakan pisang ini supaya nggak sia-sia, akhirnya saya putuskan untuk dijadikan muffin saja. Masukkan susu cair dan pisang halus sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
Gampang sekali kan bikin Muffin pisang ambon ini? Selamat mencoba.