Bolu pisang super lembut dan bikin nagih. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan.
Resep cara membuat kue Bolu Pisang Ambon Panggang yang Lembut dan enak.
Bunda pengen bikin kue bolu pisang yang lembut dan bisa mengembang sempurna?
Cobain deh resep ini, gampang banget kok.
Bunda bisa buat Bolu Pisang Ambon (lembut dan bikin nagih) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Pisang Ambon (lembut dan bikin nagih)
- Bunda butuh 3 buah pisang ambon.
- Siapkan 200 gr tepung terigu (me : segitiga biru).
- Siapkan 2 butir telur.
- Bunda butuh 80 gr minyak / butter/ margarine (me :minyak).
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking soda.
- Kamu butuh 1/2 sdt essense vanilla.
- Siapkan 7 sdm susu cair.
Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah masak betul supaya hasilnya Pisang ambon, raja, sunpride atau lainnya yang benar benar matang dan sudah dihaluskan kurang. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Tekstur dan rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan bakery.
Cara memasak Bolu Pisang Ambon (lembut dan bikin nagih)
- Lumatkan pisang hingga halus (me: menggunakan garpu).
- Kocok telur dan gula pasir, kocok hingga gula larut, kemudian masukkan minyak dan pisang yg sudah dihaluskan tadi aduk rata dan sisihkan.
- Dalam wadah siapkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam aduk hingga tercampur.
- Masukkan kedalam adonan sambil diayak, masukkan secara bertahap. Masukkan juga essense vanilla dan aduk rata hingga tercampur merata.
- Masukkan susu cair aduk rata.
- Masukkan ke loyang cup. Boleh dikasih topping apa saja (me : 3pc dikasih choco chip, sisanya polos) oven hingga matang dg suhu 170dercel.
- Jika sudah matang siap disajikan.
Cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang enak, lembut, tanpa mixer. Kue bolu dengan campuran pisang ambon ini teksturnya cukup lembut dan tentu saja anak anak sangat suka. Cita rasanya manis dan enak dengan aroma alami pisang. Sebenarnya setiap jenis pisang dapat digunakan untuk campuran kue bolu, seperti pisang uli, pisang raja, pisang kepok. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa.
Mudah sekali kan bikin Bolu Pisang Ambon (lembut dan bikin nagih) ini? Selamat mencoba.