Beranda side dish aneka roti-kue Kue Khamir Pisang by Fita Lokawati. Kue Kamir, atau terkadang ditulis Kue Khamir. Sebenarnya kue Kamir adalah makanan khas Pemalang asal.
Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab.
Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape.
Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu.
Kamu bisa memasak Kue khamir pisang ambon memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue khamir pisang ambon
- Anda butuh 500 gr Tepung terigu.
- Bunda butuh 200 gr gula pasir.
- Anda butuh 3 butir telur.
- Siapkan 2 sachet susu kental manis putih.
- Siapkan 2 buah pisang ambon matang haluskan.
- Anda butuh 100 ml santan (kara 65ml + air).
- Anda butuh 100 ml minyak goreng.
- Siapkan secukupnya vanili.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Bunda butuh secukupnya air.
- Siapkan mentega secukupnya untuk olesan.
Kue Kamir atau kue khamir merupakan kue tradisional khas pemalang yang memiliki rasa manis dan empuk. Adonan kue kamir juga sering di campur dengan tape singkong atau pisang ambon untuk memperkaya rasanya. Kue kamir merupakan kue tradisional khas Pemalang Jawa Tengah yang mengadopsi budaya kuliner Arab. Menurut situs Wikipedia dan ncc kue Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negaranya asli Arab dan ada ditemukan juga versi kue kamir Turki (Turkey).
Langkah-langkah membuat Kue khamir pisang ambon
- Campur telur dan gula pasir aduk rata.
- Masukan tepung terigu,pisang yg sudah di haluskan,fermipan,vanili aduk rata.
- Masukan susu kental manis,santan,minyak aduk rata sampai tercampur jika terasa masih terlalu kental tambahkan air secukup nya.diamkan 45 menit tutup dengan lap basah..
- Olesi loyang dengan metega,taruh adonan di atas loyang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.dan kue khamir siap untuk dihidangkan..sebagai teman untuk minum teh atau kopi 😁.
Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau. Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu. Cara Membuat Kue Lapis Pisang Ambon : Campur jadi satu bahan bahan tersebut yaitu : terigu, pisang ambon, kayu manis bubuk, santan, gula pasir, garam.
Mudah sekali kan buat Kue khamir pisang ambon ini? Selamat mencoba.