Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini tidak kalah lezat lho dibandingkan dengan saudaranya yang lain. Bolu pisang kukus tanpa mixer. foto: Instagram/@azatani.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Bolu Kukus Pandan isi Pisang Ambon.
Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari.
Anda bisa memasak Bolu Kukus Pisang Ambon memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Pisang Ambon
- Bunda butuh 2 buah pisang ambon (haluskan).
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Kamu butuh 7 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 7 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Anda butuh 1 sdt baking powder.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm bubuk coklat (opsional).
Masukkan pisang ambon halus sambil terus di aduk tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan Kalau dari segi varian rasa, memang sekarang sudah ada banyak varian rasa dari bolu kukus, mulai dari pisang, jahe, coklat, dan berbagai varian. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. "Iya lebih wangi aromanya (pisang yang coklat), biasanya kalo ibu-ibu selalu memanfaatkan pisang yang.
Cara buat Bolu Kukus Pisang Ambon
- Sebelum menyiapkan adonan, panaskan kukusan dan tutup dengan serbet bersih..
- Mixer telur, gula, dan garam hingga larut tercampur rata..
- Masukkan tepung, soda kue, dan baking powder ke dalam kocokan telur tadi secara bertahap..
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan, kemudian tambahkan minyak goreng, lalu aduk hingga rata..
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, sisakan sedikit adonan kemudian tambahkan bubuk coklat untuk memberi warna pada bolu. Lalu kukus hingga matang kurang lebih selama 30 menit..
- Bolu kukus pisang ambon siap disajikan..
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Bahkan karena bolu bisa dibuat dengan cara dikukus, siapapun bisa mempraktikan cara membuat kue bolu berikut. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Gampang sekali kan bikin Bolu Kukus Pisang Ambon ini? Selamat mencoba.