Punya pisang ambon tapi bosan dimakan langsung, mending dibikin bolu pisang aja. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi.

Bolu pisang ambon Kemudian masukan mentega leleh aduk rata kembali. Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega. Sering banget dapat pisang ambon dari tetangga pas mereka lagi panen. saking banyaknya, kadang sampe keburu matang dan lembek. Bunda bisa memasak Bolu pisang ambon menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu pisang ambon

  1. Siapkan 2 buah pisang ambon matang.
  2. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  5. Anda butuh 1/2 sdt soda kue.
  6. Siapkan Sedikit SP.
  7. Siapkan 4 sdm minyak goreng.

Naaah, dari pada mubazir kan, mending dsulap jadi cemilan. Punya pisang ambon kematangan, saya bikin aja jadi bolu pisang pake resep dari akun Smart Mama Vlog. Warnanya memang agak putih karena nggak pake kayu manis bubuk tapi ini enak lho aroma wangi pisangnya lebih berasa. Ada pisang terlanjur matang si bocah g mau makan karna kulitnya jelek katanya, ya sudah mamah sulap jadi bolu aja 😄😄.

Cara memasak Bolu pisang ambon

  1. Haluskan pisang ambon menggunakan sendok/garpu sisihkan.
  2. Kocok telur, sp dan gula hingga mengembang.
  3. Masukan tepung terigu dan baking soda sambil di ayak ke dalam telur yg sudah di kocok, masukan minyak goreng aduk rata.
  4. Siapkan loyang olesi minyak goreng/mentega keseluruh sisi loyang lalu masukan terigu ratakan di loyang.
  5. Terakhir masukan adonan yg telah di aduk rata ke loyang dan kukus 30 menit dengan api sedang, jangan lupa tutup pengukus di tutup kain.

Resep Bolu Pisang Ambon Panggang Lembut. Untuk membuat resep kue bolu ini, salah satu bahan penting yang harus diperhatikan adalah bahan pisangnya. Selain harus benar benar matang tentu saja pilih yang rasanya memang manis dengan aroma yang harum. Salah satunya yang paling mantap untuk digunakan adalah pisang ambon. Bolu pisang paling enak jika dibuat dengan pisang jenis ambon.

Mudah sekali kan buat Bolu pisang ambon ini? Selamat mencoba.