Simple Eclair Ice Box Cake: No baking, no fuss, this easy ice box cake is absolutely delicious and just so fun. Rich chocolate topping, fun vanilla custardy center, and graham crackers. It tastes like an eclair in cake form!
This is a very quick and simple no bake dessert cake.
It uses graham crackers and a pudding mixture.
It tastes just like an eclair, but there is enough for a crowd!!
Anda bisa memasak Eclair Cake dessert box memakai 17 bahan dan 16 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Eclair Cake dessert box
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 1 bks nissin crispy crackers.
- Siapkan 1 sdm kopi bubuk, seduh dgn 180ml air panas, sisihkan.
- Bunda butuh Bahan B.
- Siapkan 400 gr whipping cream, saya anchor+rich.
- Siapkan Bahan C.
- Kamu butuh 250 ml susu UHT, saya pasteurisasi diamond.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Bunda butuh 30 gr maizena.
- Siapkan 4 btr kuning telur.
- Siapkan 1 sdt vanila, jgn diskip, mungkin lbh enak kl pake rhum.
- Siapkan Bahan D.
- Siapkan 250 ml susu UHT.
- Siapkan 25 gr mentega.
- Bunda butuh Bahan E.
- Bunda butuh 250 gr DCC, saya collata.
- Siapkan 250 gr whipping cream cair, biasanya saya pake 500 biar encer...
It is a great recipe for children who are learning to cook, there is no baking involved or any power kitchen tools. Just a bowl and a spoon! In a large bowl, combine the milk and vanilla pudding according to directions on box. This no-bake chocolate eclair cake is SO EASY!
Cara memasak Eclair Cake dessert box
- Wadah kocok whipping cream, mata mixer, gelas ukur saya masukkan freezer supaya peralatannya dingin. Saya pake whipping cream cair.
- Campur jadi 1 bahan C sampai rata,licin.
- Hangatkan dengan api kecil bahan D, cukup hangat dan mentega cair saja kemudian masukkan ke bahan C, aduk rata..
- Masak dgn api kecil sampai cream kental dan meletup2..
- Angkat, tutup dgn cling wrap gunanya supaya permukaan tidak berkerak. Dinginkan. Saya taruh dikulkas.
- Menunggu fla dingin, kocok bahan B sampai kaku..
- Masukkan ke dalam adonan fla, aduk rata bisa dengan mixer kecepatan rendah. Saya pake spatula aja. Saya masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
- Bahan E : hangatkan whippinh cream, cukup hangat aja. Kemudian tuang ke dalam DCC (sebelumnya dcc saya taruh didlm magic com sampai coklat agak leleh), aduk rata..
- Tata crackers didasar box, sebelnya crackers dicelupkan kedalam kopi..
- Timpa dengan sebagian fla.
- Tuang sebagian coklat ganache diatas fla..
- Timpa dengan crackers => fla => coklat ganache.
- Terakhir beri topping, saya pake chocochips merk collata..
- Dinginkan dikulkas, dan siap dinikmati..
- Taruh difreezer jadi kayak ice cream. Enak 😁.
- Penampakan dalamnya.
It tastes just like a chocolate eclair, but in a cake. And it has gorgeous, creamy and delicious layers. Mmmm… It's definitely a crowd pleaser! I enjoy all the recipes that are shared and have made some for our family reunion. Everyone loved all that I made and wants the recipes.
Mudah sekali kan membuat Eclair Cake dessert box ini? Selamat mencoba.