Lihat juga resep Bolu Pandan Putih Telur enak lainnya! Brownies Kukus Putih Telur Yaay akhirnya putih telurku gak selalu jadi kuker atau bolu biasa, bisa juga jadi brownies kesukaan baba Umayr 😁 ini hasil recook resepnya mbak Aditya Damayanti. Maasyaallah emang iya bener kata mbak Aditya, brownies ini oke punya; baba Umayr bilang nyoklat banget.
Resep ini hanya membutuhkan putih telur dan bahan mudah lainnya.
Meski tanpa kuning telur, rasanya tak akan kalah dari brownies kukus yang lain.
Yang pasti Brownies Kukus Putih Telur ini bisa dijadikan salah satu alternatif menghabiskan persediaan putih telur.
Anda bisa membuat Brownies Kukus Putih Telur memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Brownies Kukus Putih Telur
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 350 gr putih telur.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 190 gr gula pasir.
- Siapkan Bahan C.
- Kamu butuh 140 gr terigu pro sedang.
- Siapkan 30 gr coklat bubuk.
- Anda butuh 8 gr coklat bubuk hitam.
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 20 gr susu bubuk.
- Kamu butuh Bahan D.
- Siapkan 100 gr DCC.
- Siapkan 125 ml minyak sayur.
- Siapkan 75 gr SKM.
Saya juga suka sekali dengan olahan kue brownies kukus. Entah itu brownies kukus sederhana ataupun brownies kukus premium dengan citarasa lumeran dark chocolate cooking yang super nyoklat. Berikutnya langsung tuang adonan pandan ke loyang yang berisi lapisan coklat tadi. IDE JUALAN BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR SUPER MOIST.
Cara buat Brownies Kukus Putih Telur
- Siapkan loyang uk 30x10cm 2 buah (saya pake 24x10cm), oles dengan margarin..
- Siapkan bahan D, tim DCC sampai meleleh, tambahkan minyak sayur dan SKM..
- Siapkan panci kukusan, panaskan..
- Siapkan bahan A, kocok dengan mixer dengan speed rendah sampai berbusa..
- Masukkan bahan B perlahan sambil speed mixer dinaikkan, sampai warna putih kental..
- Turunkan speed mixer, masukkan bahan C yang sudah diayak sebelumnya, setelah rata matikan mixer..
- Masukkan bahan D, kemudian aduk2 sampai rata menggunakan spatula..
- Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus kurang lebih 20 sampai 25 menit atau bisa dengan di tes tusuk..
Pilih - pilih, akhirnya diputuskan untuk membuat Bolu Kukus Putih Telur ini. Resep aslinya sih berjudul Tutty Fruity dari buku Resep Andalan Variasi Brownies Kukus Ny. Tapi mau bilang resep brownies kukus kok ya gak tega nulisnya.ya sudahlah, ini kan bolu kukus.or.whatever you named it. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Mudah sekali kan buat Brownies Kukus Putih Telur ini? Selamat mencoba.