Dulu saya sering beli Brownies Choco Marble yg merk terkenal itu, tp saat Harga Brownies itu semakin mahal. Campur semua bahan a kemudian kocok hingga mengembang dan kental berjejak menggunakan speed tinggi. Masukkan ke dalam kulkas hingga toping coklat set.

Brownise coklat ngembang 2 telur Brownies dapat dibuat dengan cara dikukus juga dipanggang. Bagi yang ingin menikmati kudapan coklat nan nikmat ini, berikut adalah kumpulan Kocok telur, gula halus, dan vanili dengan kecepatan sedang sampai berbusa (tidak perlu sampai mengembang). Apalagi kalau ada anak-anak di rumah. Anda bisa buat Brownise coklat ngembang 2 telur menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Brownise coklat ngembang 2 telur

  1. Siapkan 2 telur utuh.
  2. Bunda butuh 50 Gram gula.
  3. Kamu butuh 70 gram tepung terigu (merk bebas).
  4. Bunda butuh 2 sendok cocoa powder.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Siapkan 1 sachet susu bubuk / 27 gram susu bubuk.
  7. Anda butuh 1 sachet kental manis.
  8. Bunda butuh 15 ml minyak sayur.
  9. Siapkan batang Untuk topping : mentega dan coklat.

Bisa seru-seruan dalam membuat aneka brownies kukus. Tenang masalah bahan, adalannya hanya dua telur saja. Baca resep brownies yang ini dulu deh. Pertama-tama, mixer beberapa bahan yakni telur, gula dan SP hingga mengembang dan memutih Selanjutnya bisa memasukkan telur lalu dikocok hingga mengembang kemudian masukkan tepung terigu kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata.

Cara memasak Brownise coklat ngembang 2 telur

  1. Mixer ±15 menit telur dan gula / sampai adonan putih berjejak.
  2. Ayak terigu, cocoa powder, garam, susu bubuk (di ayak ini bertujuan agar bolu bertekstur lembut) aduk dengan cara aduk balik jangan over mix! (Kalau overmix bolu akan bantet).
  3. Seduh susu kental manis + 3 sdm air putih kemudian masukkan ke adonan. Aduk hingga merata.
  4. Masukkan minyak kemudian aduk dengan rata. (Pastikan mengaduk nya dengan benar dan jangan over mix !).
  5. Masukkan ke loyang yang sudah di olesi margarin kemudian kukus di api sedang ± 25 menit.
  6. Tusuk menggunakan tusuk sate untuk mengetahui apakah bolu sudah matang atau belum. Kalau sudah matang angkat dinginkan terlebih dahulu (jangan langsung di pindahkan ke piring).
  7. Setelah bolu agak hangat. Letakkan ke piring saji. Kemudian hias sesuai selera. Kalau saya menggunakan margarin + parutan coklat.

Tumpukan putih telur yang menggunung membuatku harus membuat kue yang hanya membutuhkan putih telur saja seperti resep Brownies Kukus Putih Dinding loyang tidak perlu dioles minyak supaya kuenya tidak tergelincir saat mengembang di kukusan. Dalam wadah, mixer telur, gula, dan emulsifier dengan kecepatan sedang sampai putih dan mengembang. Jika sudah tercampur rata masukkan susu kental manis. Umumunya brownies coklat milo klasik disajikan bergitu saja tanpa topping dan bahan tambahan lainnya. Toko Kue Kering dengan bahan pilihan rasa khas Bandung..

Gampang sekali bukan buat Brownise coklat ngembang 2 telur ini? Selamat mencoba.