Anda bisa buat Marble Cheese Brownies memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Marble Cheese Brownies
- Siapkan 113 gram unsalted butter.
- Siapkan 85 gram coklat blok (dark), cincang kasar.
- Siapkan 175 gram gula pasir.
- Bunda butuh 2 butir telur ukuran besar.
- Kamu butuh 1 sdt vanila bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 85 gram tepung terigu.
- Siapkan Lapisan cream cheese.
- Bunda butuh 100 gram cream cheese.
- Siapkan 30 gram gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
Langkah-langkah memasak Marble Cheese Brownies
- Lelehkan coklat blok dan butter dengan cara ditim. Masukkan butter dan coklat ke dalam mangkuk tahan panas, letakkan mangkuk di atas panci berisi air mendidih, aduk sekali-sekali sampai semua coklat dan butter meleleh..
- Masukkan gula pasir, vanilla, garam, dan telur satu per satu ke dalam adonan, aduk sampai rata..
- Masukkan terigu ke dalam adonan, aduk dengan sendok atau spatula sampai tercampur.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 20X20 yang telah dialasi kertas roti.
- Buat lapisan cream cheese: Kocok cream cheese, gula, vanila, dan kuning telur sampai lembut..
- Tuang adonan cream cheese di atas adonan brownies. Gunakan garpu untuk membuat corak marble.
- Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 35 menit..
- Keluarkan kue dari oven, biarkan hingga dingin lalu potong2 brownies sesuai selera.
Gampang sekali kan memasak Marble Cheese Brownies ini? Selamat mencoba.