Bunda bisa membuat Brownies kukus ala Amanda (2 telur,takaran sendok) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Brownies kukus ala Amanda (2 telur,takaran sendok)
- Anda butuh 2 telur.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Siapkan 5 sdm munjung gula pasir.
- Anda butuh 4 sdm munjung terigu serbaguna.
- Kamu butuh 1 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 2 kotak DCC (me galeto) kalau suka coklat banget tmbh 1 kotak.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 sachet skm coklat.
- Siapkan Margarin untuk olesan loyang.
Langkah-langkah membuat Brownies kukus ala Amanda (2 telur,takaran sendok)
- Tim dcc bersama minyak, biarkan hingga hangat (coklat jgn sampe balik mengendap).
- Mixer speed tinggi gula+telur+sp hingga putih kental berjejak.
- Masukkan terigu+BP+coklat bubuk yg sudah diayak sebelumnya, mixer speed rendah aja asal tercampur.
- Terakhir masukkan lelehan dcc minyak tadi,aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata (jgn sampe ada endapan minyak).
- Tuang 1/2 adonan pada loyang yg sudah dioles margarin, kukus selama 10 menit (kukusan kondisi panas dengan api kecil) tutup dilapisi serbet.
- Ambil 2 sdm adonan dan beri SKM, tuang pada adonan dengan loyang tetap didalam kukusan, kukus 10menit.
- Lalu masukkan adonan terakhir dan kukus 25 menit.
- Segera keluarkan dari kukusan, dan biarkan hingga dingin lalu baru dipotong2.
Mudah sekali kan membuat Brownies kukus ala Amanda (2 telur,takaran sendok) ini? Selamat mencoba.