Bunda bisa memasak Bolu Panggang Tabur Keju menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu Panggang Tabur Keju
- Bunda butuh 4 butir telur @60 gram dengan kulit nya.
- Kamu butuh 110 gram gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt sp.
- Siapkan 90 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai yg protein sedang).
- Siapkan 15 gr tepung maizena.
- Siapkan 20 gram susu bubuk full cream.
- Anda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Anda butuh 85 gram butter, lelehkan (saya pake margarin).
- Anda butuh Butter cream:.
- Siapkan 100 gr butter (adanya margarin).
- Kamu butuh 50 gram gula halus (icing sugar).
- Anda butuh Taburan;.
- Anda butuh Keju cheddar parut.
Langkah-langkah memasak Bolu Panggang Tabur Keju
- Siapkan bahan-bahan dan timbang sesuai resep..
- Mixer telur, gula pasir dan sp/emulsifier sampai mengembang kental berjejak, ayak tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk dan vanili. Masukkan bertahap ke adonan dan aduk balik sampai rata..
- Masukkan butter leleh sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan ke dalam loyang, saya pakai loyang ukuran 22x10x8. Alasi dasar loyang dengan kertas baking lalu oles carlo. Sebelumnya oven sudah dipanaskan sekitar 10 menit. Panggang sekitar 35 menitan, tes tusuk. Kalo sudah tidak lengket, angkat..
- Dinginkan di atas cooling rack. Kocok bahan buttercream hingga gula larut dan warna jadi lebih terang. Oles butter cream dan parut keju diatas bolu. Yummy....
Mudah sekali bukan membuat Bolu Panggang Tabur Keju ini? Selamat mencoba.