Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Dan ternyata Banyak yang memilih Bolu Keju. Siapa yang tak kenal dengan sajian kue bolu keju parut?
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis..
Panggang rasa Mocca #>Bolu pisang panggang #>Bolu pisang muli panggang (magiccom) Panggang #>Resep Kue Bolu Panggang Mudah, Murah dan Enak #>Bolu Panggang dengan Rice.
Bahan-bahan dan alat yang harus disediakan pun.
Bunda bisa membuat Bolu keju panggang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu keju panggang
- Bunda butuh 200 gr tepung terigu.
- Anda butuh 70 gr keju parut (cheddar).
- Siapkan 100 gr mentega.
- Siapkan 200 gr gula.
- Bunda butuh 50 ml susu cair.
- Bunda butuh 1 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm tpg maizena.
- Bunda butuh 1 sdt SP (me skip g pnya).
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Siapkan Note:Untuk bahan buttercream frostingnya ada di resep sebelumnya ya (vanila sheet cake).
Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Bolu sendiri adalah kue yang mempunyai tekstur lembut serta. Itulah resep bolu panggang cokelat keju yang enak dan empuk. Apabila Anda tidak mempunyai mentega maka dapat menggantinya dengan margarin.
Cara membuat Bolu keju panggang
- Siapkan bahan, pertama Cairkan mentega,keju dan juga susu cair (tehnik double boiler) setelah mencair sisihkan biarkan dingin. Panaskan oven dgn suhu 170 derajat (tergantung oven masing2 ya).
- Mixer telur Dan gula dgn kecepatan tinggi hingga nampak putih Dan mengembang..
- Ayak terigu,maizena, baking powder Dan susu bubuk bersamaan. kemudian tambahkan ke dalam adonan tadi sedikit Demi sedikit (sy bagi 2x bagian).lalu mixer sampai bercampur,ulangi smpai terigu habis.Aduk dgn spatula hingga merata.terakhir tambahkan mentega yg sudah dicairkan bersama keju dan susu mixer sebentar lalu aduk dhn spatula (lupa ambil foto).
- Lalu tuang ke loyang (uk diameter 20 cm) panggang ke dalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya. Beri parutan keju diatas jgn lupa hentakkan adonan beberapa kali utk memastikan tdk ada udara di dlm adonan.lalu panggang selama 45-50 menit.
- Utk memastikan bolu udah matang bisa di coba dgn menusuk dgn tusukan satay bila adonan Tak lengket tandanya bolu sudah matang..
- Potong bagian atas Dan Sisi bolu lalu siap di dekor sesuai selera Dan kebutuhan hehe..
- Olesi bolu dgn buttercream frosting untuk mempercantik tampilan. Selamat mencoba..Happy baking.
Setelah dingin berikan cokelat leleh dan beri. Angkat dan Bolu Panggang Butter Keju siap dihidangkan. Beri topping dengan taburan keju dan almond. Cara membuat bolu panggang berikut ini menggunakan keju sebagai isinya. Rasanya enak, lembut dan memiliki kandungan protein yang tinggi.
Mudah sekali kan bikin Bolu keju panggang ini? Selamat mencoba.