Hay aslamualaikum. jumpa lagi bersama channel ini ya guys. jangan lupa dukung terus channel ini dengan cara like, subscribe dan share vidio ini. Halo semuanya pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara membuat bolu panggang tape singkong video selengkapnya #boluonggangtape. Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan, mungkin sedikit asing untuk beberapa orang namun rasanya enak loh!
Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Bolu sendiri adalah kue yang mempunyai tekstur lembut serta mempunyai rasa yang manis.
Jadi bukan hal yang mengherankan apabila bolu panggang.
Kamu bisa membuat Bolu Tape Singkong Panggang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Tape Singkong Panggang
- Anda butuh 400 gram tape singkong yang matang, buang sumbunya.
- Siapkan 130 ml santan kental (2 sachet Sun Kara santan instant @65ml).
- Kamu butuh 300 gram pula pasir.
- Siapkan 8 butir telur.
- Kamu butuh 2 sdt cake emulsifier (SP/TBM/Ovalet).
- Anda butuh 250 gram tepung terigu protein sedang (Segitiga).
- Siapkan 2 sachet susu bubuk Dancow.
- Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Anda butuh 300 gram margarin Blue Band Cake and Cookie, dicairkan.
- Siapkan Secukupnya keju cheddar, parut (topping).
Bolu panggang emang jadi kudapan favorit untuk berbagai acara. Kini variasi dari bolu panggang semakin banyak, ada bolu panggang cokelat kering, bolu panggang mini, bolu panggang pisang, bolu panggang tape Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Pencarian bolu singkong Menghasilkan resep berikut ini : Tape Kismis ,Kukus Chocolate Pandan , ,Moka Pandan ,Tape ,Kukus ,Kukus Rainbow ,Kukus Ala Ratnabundana. Makanan lezat yang hampir disukai semua orang ini memang sering banget dijadikan hidangan di acara-acara, seperti arisan.
Cara memasak Bolu Tape Singkong Panggang
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan tape singkong dengan santan kental, sisihkan. Ayak tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, sisihkan..
- Panaskan oven. Oles loyang tulban ukuran diameter 26 cm dengan carlo (campuran margarin, tepung terigu dan minyak goreng dengan perbandingan 1:1:1)..
- Mixer dengan speed tinggi gula pasir, telur dan cake emulsifier sampai mengembang, putih, kental dan berjejak. Harus sampai berjejak ya...
- Turunkan speed sampai speed terendah, masukkan tape singkong halus sedikit demi sedikit. Mixer asal rata. Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder yang sudah diayak td bertahap. Mixer sampai rata. Matikan mixer..
- Masukkan margarin cair. Aduk menggunakan spatula dengan cara aduk lipat. Pelan² saja sampai adonan homogen dan tidak ada margarin yang mengendap di dasar adonan ya...karena jika ada yang mengendap bisa menyebabkan bantat. Tuang adonan kedalam loyang. Hentakkan loyang 3 kali supaya udara yang terperangkap keluar..
- Beri topping keju cheddar parut. Panggang dalam oven sampai matang. Lamanya tergantung oven masing² ya..jangan lupa tes tusuk..
Pilih tape singkong yang lembek namun tidak kematangan. Tape yang terlalu matang akan mengandung lebih banyak air yang bisa membuat bolu bantat. Resep Bolu tape singkong ini adalah sebuah kreasi unik yang cerdas. Dengan bahan alternatif murah dapat menghasilkan sebuah kudapan enak dan juga berkelas. Soal rasa anda tidak akan menemukan rasa asli singkong tetapi manfaatnya tentu sangat besar apalagi jika ditilik dari segi ekonomis.
Gampang sekali kan memasak Bolu Tape Singkong Panggang ini? Selamat mencoba.