Bolu Coklat Panggang Bunda bisa membuat Bolu Coklat Panggang menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu Coklat Panggang

  1. Siapkan 150 gr Tepung terigu.
  2. Anda butuh 30 gr Coklat bubuk.
  3. Anda butuh 1/2 sdt Baking powder.
  4. Siapkan 4 butir Telur.
  5. Siapkan 165 gr Gula pasir.
  6. Siapkan 1 sdt Emulsifir (SP, TBM, OVALET).
  7. Siapkan 150 gr Margarin, dicairkan.

Cara memasak Bolu Coklat Panggang

  1. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalam mangkuk sedang.
  2. Aduk bahan-bahan tersebut sampai rata.
  3. Di mangkuk lain, masukkan telur, gula pasir, dan SP.
  4. Aduk bahan-bahan tersebut menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, hingga adonan menjadi putih.
  5. Ayak campuran tepung ke dalam adonan, lalu aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
  6. Setelah tercampur rata, masukkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan, lalu aduk menggunakan spatula.
  7. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170°C.
  8. Lapisi loyang dengan mentega dan coklat bubuk.
  9. Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang adonan di oven pada suhu 170°C selama 30 menit.

Mudah sekali kan membuat Bolu Coklat Panggang ini? Selamat mencoba.