Bunda bisa buat Bolu Panggang memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Panggang
- Siapkan Kocok:.
- Siapkan 4 butir telur fresh.
- Bunda butuh 110 gr gula.
- Bunda butuh 1/2 sdt ovalet/ SP/ TBM.
- Siapkan Ayak:.
- Anda butuh 90 gr terigu protein rendah.
- Siapkan 15 gr maizena.
- Anda butuh 10 gr susu bubuk.
- Siapkan Bahan cair:.
- Siapkan 85 gr mentega cair, setelah leleh diamkan setengah hangat.
- Anda butuh 1/2 sdt Vanili cair.
Cara memasak Bolu Panggang
- Panaskan oven 15 menit suhu 170. Kocok telur, gula, ovalet hingga kental putih mengembang. Masukkan bahan kering, kocok sebentar asal mix dgn kecepatan rendah. Tambahkan mentega cair, aduk balik dengan spatula.
- Terakhir tambahkan vanili cair, aduk rata lalu masukkan ke loyang 20x20cm.
- Panggang kurang lebih 25-30 menit suhu 170. Saya pakai oven listrik, 20 menit api bawah, 5-10 menit api atas. Sesuaikan oven masing2 ya. Setelah matang, biarkan hingga dingin, oles buttercream (resep terpisah) lalu tabur keju/meises sesuai selera..
Gampang sekali bukan buat Bolu Panggang ini? Selamat mencoba.