Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah.

Bolu pisang kukus Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Bunda bisa buat Bolu pisang kukus menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu pisang kukus

  1. Kamu butuh 4 buah pisang yg sudh matang (ambon/ijo bauny lbh wangi).
  2. Anda butuh 120 gr tepung terigu.
  3. Bunda butuh 70 gr gula pasir.
  4. Siapkan 2 sdm susu kental manis.
  5. Kamu butuh 2 butir telur.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt soda kue.
  7. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuh 6 sdm minyak goreng.
  9. Anda butuh sedikit vanili.

Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih.

Langkah-langkah buat Bolu pisang kukus

  1. Siapkan bahan2ny. Kupas pisang. Lumatkan dngan garpu. Tambahkan soda kue, aduk rata. Sisihkan..
  2. Campur jd satu gula pasir, susu kental manis, telur, vanili. Aduk menggunakan whisk sampai gula pasir larut..
  3. Masukkan pisang&garam. Aduk sampai rata..
  4. Masukkan tepung terigu sedikit2 sambil diaduk biar tdk menggumpal. Lakukan sampai tepung habis & tercampur rata..
  5. Masukkan minyak goreng. Aduk pakai spatula dngan teknik aduk balik biar minyakny bs tercampur rata..
  6. Diamkan adonan -+15mnit agar matangny bs berwarna coklat tanpa coklat bubuk..
  7. Panaskan kukusan. Bungkus tutupny dngan serbet bersih. Olesi loyang dngan minyak goreng sedikit saja..
  8. Setelah 15mnit tuang adonan kedlm loyang. Hentakkan loyang 2-3kali utk mengeluarkan udara didlm. Masukkan kedlm kukusan yg sudh bnyak uapny..
  9. Tutup kukusan. Masak dngan api kecil -+30mnit sampai matang. Tes dngan tusuk gigi utk melihat sudh matang/blm. Tanda sudh matang adonan tdk ad yg menempel pd tusuk gigi..
  10. Setelah matang matikan kompor. Keluarkan loyang dr kukusan. Tunggu dingin baru kluarkan bolu dr loyang..

Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari.

Mudah sekali kan memasak Bolu pisang kukus ini? Selamat mencoba.