Kamu bisa membuat Bolu Pisang Panggang memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Pisang Panggang
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 4 butir telur utuh.
- Bunda butuh 1 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu butuh 150 gr gula pasir.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 5 bh pisang matang (lumatkan).
- Siapkan 200 gr tepung serbaguna.
- Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt vanili.
- Anda butuh Bahan C :.
- Kamu butuh 200 gr minyak sayur.
- Siapkan sesuai selera Toping.
Cara memasak Bolu Pisang Panggang
- Kupas pisang matang dan lumatkan dengan blender atau dg garfu.
- Siapkan wadah kemudian ayak bahan B, kecuali pisang dan sisihkan.
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai mengembang putih pucat.
- Kemudian masukkan pisang lumat dan tepung terigu (bahan B) yg sudah diayak tadi sedikit demi sedikit pakai spatula aduk sampai rata. Setelah itu masukkan perlahan minyak sayur sambil di aduk. Pelan2 ya bunda agar adonan tidak turun.
- Siapkan loyang uk. 25*25 olesi dg mentega dan taburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket bolunya nanti. Masukkan bahan adonan ke dalam loyang. Beri topping sesuai selera. Ini banyak toping karena request anak2, mereka juga yg taburi.
- Panaskan oven selama +- 10 menit dan masukkan loyang. Oven selama 45 menit dg suhu 180 derajat. Sampai Mateng tes tusuk ya bunda..
- Sajikan dan selamat menikmati.
Mudah sekali bukan memasak Bolu Pisang Panggang ini? Selamat mencoba.