Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula. Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue. Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak.
Nah bunda bagaimana cara membuat Bolu Pisang Panggang Lembut SEderhana Empuk dengan mudah.
Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang.
Resep bolu pisang kukus yang nikmat dan mudah dalam proses pembuatannya banyak dicari oleh masyarakat.
Kamu bisa membuat Bolu pisang memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu pisang
- Siapkan 3 buah pisang (raja).
- Kamu butuh 1 sachet SKM putih.
- Kamu butuh 1 gelas tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Siapkan 1/4 sdt BP.
- Anda butuh 2 sdm susu bubuk.
- Anda butuh 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm mentega yg dicairkan.
Pisang sebagai salah satu jenis buah yang mudah ditemukan. Kue bolu dengan campuran pisang ambon ini teksturnya cukup lembut dan tentu saja anak anak sangat suka. Cita rasanya manis dan enak dengan aroma alami pisang. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan.
Cara membuat Bolu pisang
- Haluskan pisang dan SKM bisa diblender atau dihaluskan manual,, sisihkan. Panaskan oven (me: oven tangkring)..
- Kocok telur, sp dan gula pasir hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi, tambahkan pisang, tepung terigu, maizena dan BP yg sudah diayak. Kocok sebentar saja.
- Matikan mixer lalu masukan mentega cair. Aduk hingga rata menggunakan spatula..
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan sedikit tepung terigu. Tuang adonan dalam loyang. Hentak2an agar tidak ada rongga udara didalamnya. Beri topping potongan pisang..
- Masukkan dalam oven. Panggang ±45-60 menit hingga berwarna kecoklatan atau tusuk dengan tusuk sate untuk memastikan kematangan bolu...
- Angkat setelah matang. Siap disajikan.
Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Mengkreasikan bolu dengan pisang juga dapat menambah kelembutan dari bolu pisang ini sendiri. Selain itu, pisang juga merupakan buah yang mengandung banyak sekali serat dan zat gizi lainnya. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Mudah sekali kan bikin Bolu pisang ini? Selamat mencoba.