Bolu Pisang Kurma Kamu bisa memasak Bolu Pisang Kurma menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Pisang Kurma

  1. Siapkan 200 gram Pisang Matang.
  2. Bunda butuh 175 gram Tepung Terigu.
  3. Siapkan 150 gram Kurma.
  4. Siapkan 125 gram Butter.
  5. Kamu butuh 80 gram Gula Palem.
  6. Bunda butuh 60 ml Madu.
  7. Siapkan 2 butir Telur Ayam.
  8. Anda butuh 1 sdt Baking Powder.

Cara buat Bolu Pisang Kurma

  1. Lumatkan pisang menggunakan garpu. Adapun kurmanya diiris tipis-tipis secara melintang. Rendam keduanya dengan madu..
  2. Mixer Butter bersama dengan gula sampai creamy halus dan mengembang..
  3. Masukkan telur satu persatu diselingi 1 sendok tepung terigu. Mixer kembali hingga tercampur sempurna. Matikan mixernya..
  4. Masukkan sisa tepung terigu secara bergantian dengan rendaman madu kurma dan pisang, aduk balik pakai Spatula..
  5. Tuang dalam loyang yang udah dikasih margarin dan ditaburi tepung terigu pada bagian permukaannya..
  6. Panggang dalam oven sekitar 40 menit, dengan api sedang cenderung kecil..
  7. Test dengan cara menusuk bolu menggunakan lidi, untuk mengetahui kematangannya. Jika tidak terdapat adonan yang menempel pada lidi maka, matikan apinya karena bolu Pisang Kurma sudah matang. Potong-potong secara melintang, lalu sajikan..!!!.

Gampang sekali bukan membuat Bolu Pisang Kurma ini? Selamat mencoba.