Hi, Aku mau shareing tentang cara membuat bolu pisang kepok ala aku ya 😁😁 Kalo mau recook juga boleh banget kok. oiya diresep ini aku pakai pisang kepok. Bolu Pisang memang enak,kalau biasanya bolu pisang menggunakan pisang ambon. Kali ini kita akan membuatnya dari pisang kepok.

Bolu Pisang Kepok Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok? Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Anda bisa memasak Bolu Pisang Kepok menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Pisang Kepok

  1. Kamu butuh 4 buah pisang kepok uk. Besar.
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 150 gr gula pasir.
  4. Siapkan 75 gr margarin.
  5. Siapkan 4 butir telur.
  6. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  7. Siapkan 1 sdt baking soda.
  8. Siapkan 1 sdt SP.
  9. Siapkan 1 sdt Vanili bubuk.
  10. Anda butuh secukupnya Keju parut (optional).

Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Lebih tepatnya pisnag kepok merupakan pisang yang lebih enak dinilmati saat sudah dioleh.

Cara membuat Bolu Pisang Kepok

  1. Lelehkan Margarin, sisihkan. Tambahkan minyak goreng.
  2. Haluskan pisang kepok menggunakan garpu. Sisihkan.
  3. Mixer kecepatan tinggi gula, telur, SP, baking soda dan Vanili bubuk hingga kental berjejak..
  4. Turunkan speed mixer, masukan tepung terigu, mentega cair dan pisang hingga rata..
  5. Tuangkan ke cetakan yang telah diberi olesan margarin dan taburan tepung terigu. Beri parutan keju. Saya menggunakan cetakan kotak diameter 20 cm..
  6. Panggang selama kurang lebih 45 menit. Saya menggunakan oven tangkring (letakkan Cetakan kue di rak tengah) dengan api sedang..
  7. Setelah matang (test tusuk), dinginkan bolu pisang agar mudah dikeluarkan dari loyang..

Bolu Pisang memang enak,kalau biasanya bolu pisang menggunakan pisang ambon. Bahan dan Langkah - Langkah Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pisang Kepok Tanpa Mixer Dijelaskan. Buah pisang kepok termasuk jenis pisang yang harus diolah terlebih dahulu dalam mengkonsumsinya. Adapun olahan yang sering dibuat berbahan dasar pisang kepok antara lain. Bagi pecinta pisang, berbagai resep olahan pisang kepok di bawah ini wajib kamu coba.

Gampang sekali kan buat Bolu Pisang Kepok ini? Selamat mencoba.