Anda bisa membuat Bolu Pisang Kurma Oatmeal menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Pisang Kurma Oatmeal
- Siapkan 70 gr kurma, cincang dadu.
- Kamu butuh 2 sdm madu, rendam dengan kurma.
- Siapkan 100 gr pisang matang, lumatkan.
- Bunda butuh 65 gr bl*eband cake & cookie.
- Siapkan 50 gr gula palm.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 90 gr tepung oatmeal.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu butuh Taburan:.
- Siapkan 3 sdm keju parut/almond.
Cara memasak Bolu Pisang Kurma Oatmeal
- Haluskan oatmeal sampai menjadi tepung dengan mesin chopper/blender. Saring oatmel, ambil tepung oatmeal yang sudah disaring sebanyak 100gr, sisihkan..
- Siapkan semua bahan. campur tepung oatmeal dan baking powder, rendam kurma dengan madu..
- Mixer bl*eband cake&cookie dengan gula palm dengan kecepatan tinggi sampai gula larut..
- Masukkan telur, mixer lagi sampai mengembang..
- Masukkan tepung oatmeal sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula..
- Masukkan pisang dan kurma madu, aduk2 dengan spatula sampai rata..
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti lalu tuang adonan ke dalam loyang. taburi dengan keju. Panaskan oven. Panggang bolu dengan suhu 180°C selama 20-25 menit. (Tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi).
- Angkat bolu dari oven, biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤ (pas dipotong teksturnya ternyata gak kokoh kayak pakai terigu, jadi buyar2. next bakal aku cetak aja jadi cupcake biar langsung Hap! makannya gak perlu potong2).
Gampang sekali bukan buat Bolu Pisang Kurma Oatmeal ini? Selamat mencoba.