18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3 Bunda bisa buat 18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3 menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3

  1. Siapkan 200 gr pisang kepok yang sudah matang.
  2. Bunda butuh 3 butir telur ayam.
  3. Anda butuh 80-100 gr gula pasir halus (me: 80 gr dan blender sebentar).
  4. Siapkan 1/2 sdt emulsifier (me: SP merk Kupu-kupu).
  5. Siapkan 80 gr margarin / butter lelehkan (me : palmia royal).
  6. Kamu butuh 1 sachet susu bubuk Dancow.
  7. Siapkan 100 gr tepung terigu Serbaguna.
  8. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
  9. Anda butuh Secukupnya vanila bubuk.
  10. Siapkan 1 sachet kopi nescafe classic (2gr).
  11. Siapkan Topping :.
  12. Siapkan Secukupnya Almond.
  13. Kamu butuh Secukupnya keju parut.
  14. Siapkan Secukupnya potongan pisang.

Cara membuat 18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3

  1. Siapkan semua bahan. Kocok telur + gula pasir + vanila + SP (emulsifier) hingga mengembang dan kaku..
  2. Sebelumnya, haluskan pisang dan jangan terlalu halus, supaya bertekstur. Masukkan juga kopi sachet. Aduk rata. Sisihkan..
  3. Setelah adonan mengembang dan kaku, masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Saya mixer dengan kecepatan rendah dan hanya sebentar saja. Kemudian masukkan campuran tepung terigu + susu bubuk + baking powder. Diayak. Sambil diaduk perlahan..
  4. Setelah tepung tercampur sempurna, masukkan perlahan mentega cair. Aduk searah dengan metode balik, aduk sampe ke dasar adonan supaya menteganya tercampur rata..
  5. Siapkan 2 loyang uk. 10x20cm atau bebas ukurannya. Alasi denga kertas roti. Tuangkan adonan pisang sama rata ke dua loyang yang sudah siap..
  6. Beri topping sesuai selera. Me: keju parut pisang dan almond pisang..
  7. Sebelumnya panaskan oven dengan api sedang. Saya menghidupkan oven ketika selesai mengocok adonan pisang. Oven sekitar 15 -20 menit. Tergantung oven masing". Ketika sudah hampir matang, taburi topping pisangnya dengan gula palm (optional) supaya pisangnya nnti keliatan shiny karena karamel dari gulapalem..
  8. Bolu pisang siap disajikan sebagai teman minum teh atau kopi. ☺️🥰☕.

Gampang sekali bukan memasak 18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3 ini? Selamat mencoba.