Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah.

Bolu pisang kukus Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Bunda bisa buat Bolu pisang kukus memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bolu pisang kukus

  1. Anda butuh 150 ml air.
  2. Kamu butuh 120 gr gula pasir (bs ditambah/ dikurangi sesuai selera).
  3. Anda butuh 4 buah pisang kepok (100 gr).
  4. Kamu butuh 250 gr tepung segitiga biru.
  5. Anda butuh 1 sdt baking soda.
  6. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  7. Kamu butuh 4 sdm minyak sayur.

Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.

Langkah-langkah buat Bolu pisang kukus

  1. Larutkan gula dan air diatas api, dinginkan.
  2. Lumatkan pisang.
  3. Jika larutan gula sdh dingin, campur di pisang yg sdh dilumatkan, aduk rata..
  4. Ayak tepung, baking soda dan baking powder kemudian masukkan ke adonan pisang dan air gula tadi. Aduk rata. Kemudian masukkan minyak sayur dan aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dlm cup bolu kukus, dan kukus dg api besar selama 20 menit (kukusan sdh dipanaskan dulu yaa).

Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan.

Gampang sekali bukan bikin Bolu pisang kukus ini? Selamat mencoba.