Bunda bisa buat Brownies Panggang Cokelat memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Brownies Panggang Cokelat
- Bunda butuh 200 gram dcc.
- Siapkan 140 gram tepung terigu serba guna.
- Siapkan 110 gram margarine.
- Siapkan 35 gram cokelat bubuk.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream.
- Kamu butuh 3 butir telur.
- Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 180 gram gula pasir yg dihaluskan (bisa menggunakan blender).
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya chocolate chip untuk toppingan.
Langkah-langkah buat Brownies Panggang Cokelat
- Lelehkan cokelat dcc bersama margarin dengan cara ditim. Dinginkan, kemudian tambahkan minyak goreng, lalu aduk rata..
- Masukkan telur bersama gula ke dalam sebuah mangkuk, aduk dengan baloon whisk hingga gula benar2 larut. (Untuk itu disarankan menggunakan gula yg sudah dihaluskan agar pada tahap ini gulanya bisa benar2 larut).
- Masukkan cokelat dan margarine yg sudah dilelehkan tadi ke dalam campuran telur+ gula, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, vanili, garam (jangan lupa sambil diayak ya). Aduk perlahan searah saja..
- Setelah adonan tercampur rata, tuangkan ke dalam loyang 10x20cm (saya bagi menjadi dua loyang, bisa juga menggunakan satu loyang 20x20cm) yang sebelumnya sudah diolesi margarine dan dialasi dengan kertas baking (saya ga pake soalnya lagi ga ada kertas baking di rumah). Ratakan dengan menggunakan spatula, beri taburan chocolate chip sesuai selera kemudian diamkan selama 5 menit..
- Panggang adonan pada suhu 175 derajat Celcius dengan menggunakan api bawah selama 45-50 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Angkat. Dinginkan. Lalu dipotong2 dan disajikan..
Mudah sekali bukan memasak Brownies Panggang Cokelat ini? Selamat mencoba.