Anda bisa membuat Banana Cake (tanpa oven ataupun mixer) memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Banana Cake (tanpa oven ataupun mixer)
- Siapkan Pisang buah yang masak (saya pakai pisang berlin 8 biji kecil2).
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm mentega (dicairkan).
- Kamu butuh Meises.
Cara buat Banana Cake (tanpa oven ataupun mixer)
- Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut..
- Tambahkan tepung terigu, baking powder dan garam, aduk sampai rata..
- Kupas pisang dan lumatkan, bisa menggunakan ulegan yang dibungkus plastik dalam wadah terpisah..
- Campurkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan dan aduk hingga rata, kemudian tambahkan mentega cair dan aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu (sebagai contoh saya memakai loyang 16 x 16 x 6) dan tambahkan meises di atasnya..
- Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Agar uap air tidak menetes, saya balutkan lap pada tutupnya. Kukus sampai ±10 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang sempurna..
- Banana cake siap dinikmati dengan keluarga selagi hangat..
Gampang sekali kan memasak Banana Cake (tanpa oven ataupun mixer) ini? Selamat mencoba.