Anda bisa membuat Bolu Pisang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Pisang
- Bunda butuh 250 gram pisang masak.
- Siapkan 25 ml susu cair.
- Siapkan 2 butir telur uk sedang.
- Siapkan 50 gram gulpas.
- Siapkan 50 gram gula semut (mirip gula pasir dari gula aren).
- Siapkan 150 gram terigu protein rendah.
- Kamu butuh 10 gram maizena.
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1/4 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt vanila.
- Kamu butuh 100 gram mentega/ margarin cair.
- Siapkan 1/2 sdt kayumanis bubuk (opsional).
Langkah-langkah membuat Bolu Pisang
- Olesi loyang tulband. Ayak tepung terigu,baking powder dan baking soda sisihkan. Olesi loyang dengan sedikit mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu.Lumatkan pisang dengan garpu hingga lembut. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius..
- Kocok/ mixer gula dan telur hingga mengembang. Masukkan tepung terigu juga kayu manis bubuk, vanila serta susu dan mentega cair secara bertahap, aduk balik dg ringan saja hingga rata..
- Masukan adonan kedalam loyang ratakan dan sedikit hentakkan agar udara yang terjebak didlm bisa keluar,hias atasnya dengan potongan pisang potong tipis2 saja (opsional). Segera masukkan ke dalam oven selama kurleb 40 menit..
- Panggang hingga matang wangi (tes tusuk).Keluarkan dari cetakan perlahan. Selamat mencoba dan happy baking 👌👍.
Mudah sekali bukan memasak Bolu Pisang ini? Selamat mencoba.