Anda bisa buat Brownies Panggang memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Brownies Panggang
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 140 gr Gula Pasir.
- Siapkan 150 gr DCC.
- Kamu butuh 50 gr Margarin/Butter.
- Bunda butuh 50 ML Minyak Goreng.
- Kamu butuh 100 gr terigu protein sedang (saya pakai segitiga).
- Bunda butuh 35 gr coklat bubuk.
- Bunda butuh Meisis + chococips utk topping (bebas sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Brownies Panggang
- Cairkan margarin + DCC (jgn sampai mendidih tambahkan minyak goreng, tunggu dingin.
- Campurkan telur dan gula pasir aduk rata hingga gula larut, semakin larut maka hasil akan semakin shiny permukaannya.
- Ayak terigu dan coklat bubuk ke dalam wadah lain.
- Masukkan margarin cair dan DCC ke dalam kocokan telur yang sudah larut dengan gula, aduk hingga rata kemudian masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak aduk lagi hingga benar2 merata.
- Siapkan loyang yang sdh dioleh mentega dan alasi dengan kertas roti diatasnya (saya pakai loyang 22).
- Masukkan pelan2 adonan kedalam loyang kemudian ratakan... ketok2 loyang sedikit diatas meja agar udara dalam loyang adonan keluar kemudia taburkan topping diatasnya.
- Masukkan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang adonan dgn suhu 180’ api bawah selama 35menit (sesuaikan oven masing2 ya karna berbeda tingkat kematangannya).
- Setelah matang letakkan disuhu ruangan dan siap dihidangkan.
Gampang sekali kan bikin Brownies Panggang ini? Selamat mencoba.