Lihat juga resep Bolu Pisang Kukus enak lainnya! Takaran Sendok-----Hallo sobat cooking, kali ini mama Radev akan membagikan tutorial cara pembuatan bolu kukus yg bahan utamanya pisang. Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur.

Bolu Pisang Kukus Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Catatan: Pisang yang dipakai jenisnya bebas ya. Kamu bisa memasak Bolu Pisang Kukus memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Pisang Kukus

  1. Siapkan 2 butir telur.
  2. Siapkan 150 gram tepung terigu.
  3. Anda butuh 8 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 5 buah pisang raja.
  5. Siapkan 180 ml minyak goreng.
  6. Anda butuh Secukupnya baking powder.
  7. Siapkan Secukupnya soda kue.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Siapkan 1 saset fanili bubuk.

Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur.

Cara buat Bolu Pisang Kukus

  1. Blender pisang terlebih dahulu,tambahkan air sedikit,sisihkan.
  2. Mixer gula dan telur,sampai gulanya larut(jangan terlalu lama).
  3. Setelah gulanya larut..masukkan pisang yang sudah di blender tadi,aduk rata.
  4. Kemudian masukkan tepung terigu,fanili bubuk,garam,bp,sk,aduk sampai rata,baru masukkan minyak gorengnya.
  5. Siapkan loyang yg sudah di olesi margarin dan di beri tepung,masukkan adonannya,kukus selama 30 menit/sampai matang.
  6. Siap di sajikan...bolunya lembut😊.

Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini. Perbedaannya utamanya hanya terletak pada cara akhir mengolahnya.

Gampang sekali kan membuat Bolu Pisang Kukus ini? Selamat mencoba.