Lihat juga resep Brownies Kukus Chocolatos enak lainnya! Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah favorit banyak orang. Saya juga suka sekali dengan olahan kue brownies kukus.

Brownies Kukus Siapa yang tidak tahu kek brownie, hampir di semua kedai dan pasaraya menjual kek kek kek coklat ini. Kek brownies ini memang sangat sedap sehingga kek brownies ini menjadi salah satu kek yang menjadi kegemaran ramai masayarakat malaysia. Resepnya dari channel youtube pak Hendra ds, tapi resep di bawah ini takaran susu kental manis udah aku kurangi dikit dari resep asli, takut keenceran. Anda bisa memasak Brownies Kukus memakai 15 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Brownies Kukus

  1. Anda butuh 1 Bahan.
  2. Siapkan 3 telur ayam.
  3. Kamu butuh 110 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt sp.
  5. Anda butuh 1/4 sdt vanili.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Bunda butuh 2 Bahan.
  8. Siapkan 60-65 gr tep. terigu protein sedang.
  9. Bunda butuh 25 gr bubuk cokelat.
  10. Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
  11. Kamu butuh 3 Bahan.
  12. Siapkan 50 gr dcc.
  13. Bunda butuh 85-90 cc minyak goreng.
  14. Anda butuh 4 Bahan.
  15. Siapkan 1 sachet kental manis cokelat.

Tutorial stepnya aku share di instagram @fridajoincoffee hashtag #frida_brownies. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder.

Cara membuat Brownies Kukus

  1. Lelehkan dcc dengan ditim, lalu campur dengan minyak goreng. Diamkan hingga suhu ruang.
  2. Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan kain supaya uap air tidak jatuh ke adonan..
  3. Mikser bahan 1 hingga putih berjejak (medium peak) (masukkan gula dalam 3 tahap, awal2 gunakan speed rendah lalu bertahap hingga speed maksimal).
  4. Ayak bahan 2 sedikit demi sedikit ke bahan 1 lalu campur dengan teknik aduk balik.
  5. Lalu tambahkan bahan 3, campur lg dgn teknik aduk balik.
  6. Ambil kira-kira 3 sdm adonan lalu campur dgn bahan 4.
  7. Lapisi loyang (sy pakai ukuran 10×20 cm) dengan margarin dan alasi lg dengan baking paper.
  8. Pastikan kukusan sudah panas beruap, lalu masukkan setengah adonan ke loyang dan kukus selama 10 menit.
  9. Setelah 10 menit, keluarkan lalu tambahan adonan bahan 4 ratakan. Kukus slm 5 menit.
  10. Setelah 5 menit keluarkan lagi dan tambahkan sisa adonan. Kemudian kukus slm 30 menit..
  11. Cek tusuk, apabila sudh tidak ada yg menempel brrt sudah matang..
  12. Biarkan agak dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong2.
  13. Tips tambahan: pastikan semua bahan di suhu ruang (kalau ada yg disimpan di kulkas diamkan dulu minimal 1 jam di suhu ruang), gunakan api sedang saat mengukus supaya hasil matang sempurna. Selamat mencoba..

Dari dulu penasaran dengan #Brownies yang ditengah_nya ada lapisan coklat_nya. Sperti #Brownies Amanda. yang terkenal itu Ehh. pas lagi buka yutub ada pembuatan cake brownies kyk yang saya ingin buat. Ya udah saya catet aja pembuatan_nya & Hari. Brownies kukus chocochips cocok untuk kudapan keluarga saat bersantai. Bisa juga menjadi bekal untuk si kecil, tentu dia akan senang dengan tampilan brownies kukus rasa coklat yang berhias chocochips.

Gampang sekali bukan memasak Brownies Kukus ini? Selamat mencoba.