Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya. Aromanya yang khas dan rasanya yang manis dan lembut di lidah selalu membuat ketagihan untuk mencobanya.

Brownies Kukus Ketan Hitam Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan. Assalamualaikum,,,,pny stok ketan hitam udh bbrp hari lalu,,,pngn buat cemilan yg manis u menemani minum teh sore dikala hujan. Jatuhlah pilihan hati KPD resep brownies kukus ketan hitam ini.🥰 Resep asli pny blog mbk ricke ordinary,,,,tp direcook ulang oleh mbk Nila Setiawan Krn ada pengganti. Anda bisa membuat Brownies Kukus Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Brownies Kukus Ketan Hitam

  1. Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
  2. Anda butuh 200 gr gula pasir halus.
  3. Bunda butuh 20 gr cokelat bubuk.
  4. Anda butuh 6 butir telur.
  5. Bunda butuh 2 sdm skm (susu kental manis).
  6. Siapkan 1 sdt sp.
  7. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  8. Kamu butuh 1 sdt vanilla.
  9. Kamu butuh 100 gr DCC.
  10. Anda butuh 200 gr minyak goreng.
  11. Anda butuh secukupnya butter cream, meses dan keju untuk toping.

Assalamualaikum,,,,pny stok ketan hitam udh bbrp hari lalu,,,pngn buat cemilan yg manis u menemani minum teh sore dikala hujan. Jatuhlah pilihan hati KPD resep brownies kukus ketan hitam ini.🥰 Resep asli pny blog mbk ricke ordinary,,,,tp direcook ulang oleh mbk Nila Setiawan Krn ada pengganti. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus enak lainnya! Resep Brownies Kukus ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Mudah Banget Buatnya!

Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Ketan Hitam

  1. Siapkan bahan, panaskan kukusan, cairkan dcc lalu tambahkan minyak goreng, sisihkan biar agak dingin.
  2. Mix telur, gula, sp dan garam dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
  3. Masukkan skm dan vanilla, mix rata lalu masukkan tepung ketan dan cokelat bubuk yang sudah diayak secara bertahap sambil di mix kecepatan rendah sampai rata, matikan mixer.
  4. Terakhir masukkan larutan dcc yg sudah dicampur minyak goreng, aduk balik perlahan sampai rata jangan sampai ada yg mengendap didasar adonan.
  5. Tuang ke loyang 20×20×7 yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, hentakkan perlahan lalu kukus kurleb 30-40 menit.
  6. Tes tusuk bila sudah tidak lengket angkat, diamkan sesaat lalu keluarkan dari loyang, lepaskan juga kertas rotinya.
  7. Biarkan dingin lalu kasih butter cream (saya whipy cream) baru kasih toping sesuai selera tapi kl menurutku toping keju lebih Mantul 😋👌.
  8. Potong-potong sajikan dengan teh tawar 👍👍👍.

Lihat juga resep (brownies kukus ketan hitam khans pku & jkt timur pondan) enak lainnya! Karena sudah nyobain buat Brownies Kukus Keju ala Nia, aku jadi semangat bikin kue yang dikukus. Kayaknya kok ya lebih anti-gagal ketimbang yang dipanggang, hehehe. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.

Gampang sekali bukan membuat Brownies Kukus Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.