Brownies Panggang Crispy & Shiny Crust, Chewy di Dalam Kamu bisa memasak Brownies Panggang Crispy & Shiny Crust, Chewy di Dalam menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Brownies Panggang Crispy & Shiny Crust, Chewy di Dalam

  1. Kamu butuh 150 gr Dark Chocolate.
  2. Anda butuh 150 gr Gula putih.
  3. Kamu butuh 50 ml Olive Oil (atau minyak goreng).
  4. Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna.
  5. Kamu butuh 2 Telur.
  6. Siapkan 100 gr mentega.
  7. Bunda butuh Choco Chips secukupnya sesuai.

Langkah-langkah buat Brownies Panggang Crispy & Shiny Crust, Chewy di Dalam

  1. Coklat dipotong-potong supaya cepet lelehnya, masukkan bersama minyak dan mentega dalam mangkuk/rantang dan masukkan mangkuk ke dalam panci berisi air). Aduk-aduk sesekali supaya coklat cepat leleh..
  2. Telur & gula dikocok pakai mixer dengan kecepatan rendah. Pastikan gulanya betul-betul halus, karena gula halus ini yang menentukan shiny crustnya. Terakhir, masukkan tepung. Aduk rata..
  3. Masukan lelehan coklat dll tadi ke dalam adonan telur. Kocok lagi sebentar aja..
  4. Preheat oven di 180°C selama 10 menit. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula..
  5. Harusnya pake baking paper, karena saya gak ada, jadinya di loyang aja yang udah diolesi mentega dan terigu. Resiko ga ada baking paper ini ya motongnya dari loyangnya. Jangan lupa taburkan topping choco chips..
  6. Panggang selama 30 menit. Kalo udah, cek dulu dengan tusuk gigi. Kalau ada sedikit adonan menempel di tusuk gigi, gak masalah. Tapi kalo masih nempel banyak, masukin oven lagi selama 10 menit..

Gampang sekali bukan memasak Brownies Panggang Crispy & Shiny Crust, Chewy di Dalam ini? Selamat mencoba.