Kamu bisa membuat Brownies kukus apa adanya no gula pasir menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Brownies kukus apa adanya no gula pasir
- Bunda butuh 140 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 30 gr coklat bubuk (bisa dikurangi/ditambah).
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 200 ml air (lebih enak pakai susu cair).
- Siapkan 60 ml margarin cair (bisa diganti minyak sayur).
- Bunda butuh 130 gr gula aren (bisa dikurangi/ditambah).
Cara membuat Brownies kukus apa adanya no gula pasir
- Iris tipis gula aren jika berbentuk padat. Masukkan air, margarin cair dan gula aren kedalam blender, pastikan gula benar benar hancur dan larut.
- Masukkan tepung, coklat bubuk, garam, dan soda kue dalam wadah, aduk rata.
- Tuang bahan cair kedalam bahan kering (tepung dll), aduk sampai tidak menggumpal..
- Panaskan panci pengukus (tutup panci dilapisi serbet atau kain apapun). Kalau sudah panas, masukkan loyang yang sudah diolesi minyak sayur, tuang adonan kedalamnya..
- Masak kurleb 30-45 mnt. Lakukan tes tusuk pada kue, bisa dengan garpu, pisau atau sumpit. Jika masih ada adonan yang menempel pada alat tusuk, berarti kue belum sempurna matang, masak lagi sebentar dan tutup rapat.
- Jika sudah benar benar matang, matikan api dan segera keluarkan loyang dari panci. Biarkan dingin baru keluarkan dan potong sesuai selera.
Gampang sekali bukan membuat Brownies kukus apa adanya no gula pasir ini? Selamat mencoba.