Merdeka.com - Suka brownies kukus Amanda yang lembut dan moist itu? Keluarkan brownies yang sudah matang dari panci kukusan. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.
MANAberita.com — BROWNIES kukus ala Amanda memang banyak diminati masyarakat.
Selain karena harganya yang terjangkau, rasanya pun begitu enak hingga tak mengherankan jika banyak yang penasaran dengan resepnya.
Resep Brownies Kukus Amanda Khas Bandung Serta Bahan dan Cara Mudah Membuat Adonannya Supaya Empuk dan Lembut.
Kamu bisa memasak Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda
- Kamu butuh Bahan A :.
- Siapkan 50 gr Dark cooking chocolate (dcc).
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 6 Butir telur.
- Bunda butuh 225 gr Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm Cake emulsifier (SP).
- Bunda butuh 1/4 sdt Garam halus.
- Siapkan Bahan C :.
- Bunda butuh 125 gr Tepung terigu protein sedang.
- Kamu butuh 1/2 sdt Vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt Baking powder.
- Siapkan Bahan D :.
- Anda butuh 150 ml Minyak goreng.
- Anda butuh Bahan E :.
- Siapkan 2 sdm (1 Sachet) Susu kental manis putih.
- Kamu butuh 1 sdt Pasta pandan.
- Siapkan Bahan F :.
- Siapkan 50 gr Coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdt Coklat pasta.
- Siapkan Bahan tambahan (optional :.
- Siapkan 50 gr coklat meses.
Teksturnya yang lembut memang membuat resep brownies kukus satu ini tidak hanya digemari oleh orang dewasa, tetapi anak anakpun juga sangat menyukainya. Amanda Brownies Kukus, sebuah nama yang melegenda di hati masyarakat, khususnya masyarakat pecinta kuliner, tidak hanya Bandung tapi seluruh Indonesia. Selected ingredients, balanced texture, rich taste, and delicious presentation. Resep Brownies Kukus ala Amanda ini adalah racikan yang secara umum mirip dengan salah satu merk terkenal dibandung, saya sebut ala atau seperti maksudnya adalah mirip bukan asli resep mereka lho ya.
Langkah-langkah memasak Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. olesi loyang brownies dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. panaskan kukusan dengan api sedang dan bungkus tutupnya dengan serbet bersih..
- Bahan A : tim dcc cukup meleleh saja, masukkan minyak biarkan hingga hangat atau suhu ruang..
- Kocok bahan B dengan mixer hingga kental dengan kecepatan/speed tertinggi, turunkan speednya/ kecepatannya hingga yang terendah. Masukkan bahan C sambil diayak dan diaduk pelan-pelan. Masukkan bahan D, aduk rata dengan spatula..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian adonan diberi tambahan bahan E dan satu bagian lagi diberi tambahan bahan F dan bahan A, aduk balik hingga rata..
- Tuang adonan ke coklat ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, kukus selama 5-7 menit hingga permukaan sudah kelihatan sudah tidak berair / mengeras. Taburkan bahan tambahan (coklat messes) di seluruh permukaan kue. Kukus lagi selama 3 menit. lalu tuang adonan pandan diatasnya. Kukus lagi selama 20-25 menit hingga kue matang..
- Lakukan tes tusuk, kalau permukaan lidi kering berarti kue sudah matang dan siap diangkat..
- Biarkan beberapa saat hingga uap panas hilang, baru keluarkan kue dari loyang. dinginkan..
- Potong2 sesuai selera setelah kue benar-benar dingin..
Variasi dari brownies juga saat ini sudah berkembang dengan pesat, mulai dari brownies keju, pandan, tiramisu, dan masih banyak lagi. Nah bagi Anda yang penasaran dengan rasa brownies kukus ala Amanda, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi resep brownies. Brownies kukus amanda siap di nikmati, anda juga bisa menambahkan topping diatasnya seperti keju parut atau nutella. Jangan lupa untuk membagikan Resep Donat Mini kepada teman, saudara serta kerabat anda. Dan tulis dikolom komentar menu masakan apa yang anda inginkan untuk saya.
Gampang sekali kan membuat Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda ini? Selamat mencoba.