Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Bolu ketan yang gampang di buat cocok buat semua acara Haloooo semuaaaa balik lagi nih sama channel dina kitchen jangan lupa subscribe yaa biar bikin. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.
Kamu bisa memasak Bolu Ketan Hitam memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam
- Siapkan 3 butir telur.
- Kamu butuh 80 gram tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 30 gram tepung terigu.
- Siapkan 80 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Margarin untuk olesan.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam
- Telur, gula pasir, garam dan ragi instan, dimixer sampai mengembang, putih dan berjejak.
- Masukan tepung terigu dan tepung ketan yang sudah diayak kedalam adonan telur sedikit demi sedikit, aduk dengan kecepatan rendah.
- Tambah santan instan, aduk dengan spatula.
- Masukan kedalam panci yang sudah diolesi margarin.
- Masak diatas kompor dengan tungku ditumpuk 2 selama 20 menit dengan api kecil.
- Cek kematangan dengan tusuk gigi setelah 20 menit.
- Angkat dan sajikan.
Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut.
Mudah sekali kan memasak Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.