Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
  2. Anda butuh 4 butir telur.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  5. Kamu butuh 100 gram gula pasir.
  6. Anda butuh 1/2 sdt sp.
  7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  8. Siapkan 1 sachet SKM.
  9. Siapkan 100 ml minyak.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Masukan telur, garam, vanili bubuk, sp, baking powder, dan gula pasir kedalam wadah lalu mixer hingga berwarna putih..
  2. Lalu, masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah sampai merata.
  3. Tambahkan minyak, aduk sampai merata, matikan mixer.
  4. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Masukan adonan kedalam loyang dan ketuk - ketuk loyang ke lantai agar adonan padat tidak ada angin dan celah.
  6. Lalu, kukus adonan ±45 menit. Setelah matang, angkat. Tunggu dingin, lalu sajikan..
  7. Bolu ketan hitam kukus siap dinikmati.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.