Kamu bisa buat Bolu Ketan Hitam Pandan memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Pandan
- Siapkan Lapisan Ketan Hitam :.
- Siapkan 75 gr tepung ketan hitam.
- Kamu butuh 75 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1 butir telur ayam.
- Kamu butuh 5 sdm margarin cair.
- Bunda butuh 3 sdm santan bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Anda butuh Lapisan Pandan :.
- Anda butuh 75 gr tepung terigu serba guna.
- Kamu butuh 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 5 sdm margarin cair.
- Anda butuh 3 sdm santan bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Pandan
- Lapisan Ketan Hitam : Mixer telur dan gula pasir hingga putih mengental. Lalu tambahkan tepung ketan, santan bubuk dan baking powder sambil diayak. Aduk rata. Tambahkan margarin cair. Aduk rata kembali. Tuang ke loyang lalu kukus 10-15menit..
- Lapisan Pandan : Mixer telur dan gula pasir sampai putih kental. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan santan bubuk. Aduk asal rata. Tambahkan margarin cair dan pasta pandan. Lalu tuang di atas lapisan Ketan Hitam. Kukus kembali 20 menit..
- Segera keluarkan loyang dari kukusan. Diamkan hingga uap panas hilang. Lalu potong-potong..
Mudah sekali bukan membuat Bolu Ketan Hitam Pandan ini? Selamat mencoba.