Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Anda bisa buat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 4 butir telur utuh.
- Siapkan 180 gr gula pasir.
- Anda butuh 1 bks vanili.
- Siapkan 1 bks santan instan (sy Pake kara 65ml).
- Anda butuh 200 ml minyak goreng.
- Anda butuh 1 sdt SP.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Cara membuat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan loyang bulat olesi dengan margarin lalu siapkan panci kukusan tutupnya pakai serbet agar air tidak jatuh kedalam adonan.
- Kocok telur,gula,SP dan vanilli hingga kaku berwarna putih, lalu masukkan tepung ketan perlahan masukkan santan instan dan minyak kocok dengan speed kecil sampai adonan tercampur semua.
- Nyalahakan kompor panaskan kukusan, setelah adonan tercampur semua masukan kedalam loyang perlahan dan masukan kedalam kukusan.
- Kukus hingga matang 30m kurang lebih... Angkat dan siap untuk di nikmati...selamat mencoba.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Mudah sekali bukan membuat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.