Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 1 sdt vanilli.
  3. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  4. Siapkan 6 butir telur.
  5. Anda butuh 200 gr gula pasir (untuk yg tidak suka terlalu manis).
  6. Bunda butuh 1 sdt SP.
  7. Anda butuh 65 ml santan kara.
  8. Anda butuh 125 ml minyak sayur.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Campur tepung ketan hitam, vanilli dan baking powder. Lalu diayak..
  2. Mix telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih (kurang lebih 13 menit)..
  3. Mix adonan dengan campuran tepung dengan kecepatan rendah. Tambahkan santan dan minyak, lalu aduk hingga tercampur semua..
  4. Oleskan loyang dengan margarin, lalu tuang adonan dan kukus selama 35 menit dengan api sedang..

RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.

Gampang sekali kan buat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.