Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Kamu bisa membuat Bolu ketan hitam memakai 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam
- Siapkan 200 gram Ketan hitam.
- Siapkan 4 butir Telor.
- Anda butuh 1 sdt sp.
- Bunda butuh 200 gram Gula.
- Bunda butuh 40 gram Susu bubuk (me : dancow).
- Bunda butuh 150 ml Minyak goreng.
- Siapkan Vanilli 1 sachet kecil / essence vanilla 1sdt.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.
Cara buat Bolu ketan hitam
- Siapkan loyang uk.20 oles mentega & taburi terigu.sisihkan.
- Panaskan oven.
- Kocok dengan mixer telor,gula,sp sampai rata putih berjejak.
- Masukan tepung ketan yang sudag di ayak campur dengan susu bubuk dan vanilli,,masukan perlahan sampai adonan rata dan tidak menggumpal.
- Masukan minyak goreng,mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah,,setelah rata matikan mixer,, dan tuang ke loyang..
- Ketuk ketuk loyang,pastikan tidak ada udara terjebak,,panggang dalam oven dengan suhu 100°, api sedang saja..
- Bila adonan sudah naik, pindahkan ke rak atas (api atas).sesuaikan dengan oven masing-masing ya,bun.
- .
- Selamat menikmati.
Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang.
Gampang sekali bukan memasak Bolu ketan hitam ini? Selamat mencoba.