Kita coba bikin bolu ketan hitam kukus yuk di rumah. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan Ilustrasi Bolu Kukus Ketan Item Lembut. Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda.

Bolu ketan hitam kukus takaran sendok Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Cara membuat bolu ketan hitam kukus dengan takaran resep porsi sedikit ini sangat cocok bagi anda yang baru pertama kali ingin mencoba atau bahkan ingin selalu gonta-ganti menu hidangan kue di rumah. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Bolu kukus ketan merupakan salah. Kamu bisa membuat Bolu ketan hitam kukus takaran sendok memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus takaran sendok

  1. Siapkan 10 sdm peres tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 5 sdm peres tepung terigu.
  3. Siapkan 4 butir telur.
  4. Siapkan 13 sdm gula pasir.
  5. Bunda butuh 1 sachet santan kara 65ml.
  6. Anda butuh 1 sachet skm coklat.
  7. Anda butuh 10 sdm minyak sayur.
  8. Siapkan Sejumput garam dan bp.

Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang, berwarna putih, dan berjejak (meninggalkan bekas bila disendok atau terlihat bekas alat pengocok). Bolu kukus ketan hitam adalah jenis penganan kue bolu yang memiliki kandungan gizi dan banyak manfaat untuk kesehatan.

Cara buat Bolu ketan hitam kukus takaran sendok

  1. Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api kecil..
  2. Mixer telur dan gula pasir sampai kental putih berjejak dengan speed 3 selama 10 menit. Matikan mixer..
  3. Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, garam dan bp yg sudah di ayak. Mixer dengan speed 1 sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan secara bertahap skm dan aduk balik dengan spatula, santan dan aduk balik dengan spatula, minyak dan aduk balik dengan spatula..
  5. Tuang ke dalam cetakan yg sudah di olesin minyak lalu hentak2 pelan. Masukkan ke dalam kukusan yg sudah beruap banyak, kukus dengan api sedang - kecil selama 45 menit..
  6. Selamat mencoba....

Cara membuat gemblong ketan hitam putih Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Cara membuat bolu kukus ketan hitam : Lengkah pertama siapkan dahulu wadah bersih berupa mangkuk atau baskom. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya tidak kalah dari varian bolu kukus lainnya. Tambahkan baking powder,tepung ketan hitam, dan vanila bubuk sambil di ayak. Setelah itu, tambahkan lagi susu kental manis dan margarin yang sudah dilelehkan.

Mudah sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus takaran sendok ini? Selamat mencoba.