Hallo guys this is my second videos i hope you like, and don't forget to subscribe, like, comment and share. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu ketan hitam BITAN produk dari Sophisticakes.
Ketan hitam memang memiliki rasa yang khas untuk varian kue.
Tunggu bolu ketan hitam dingin dulu baru keluarkan dari loyang.
Potong dan kue bolu siap untuk dihidangkan.
Anda bisa membuat Bolu ketan hitam simple memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam simple
- Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml minyak.
- Siapkan Sedikit margarin + terigu utk mengoles loyang.
Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Langkah-langkah memasak Bolu ketan hitam simple
- Campur semua bahan,mixer selama 15 menit.
- Tuang pada loyang yg udah dioles margarin & ditaburi terigu.
- Oven hingga matang,,,tes dgn di tusuk,jika tidak ada adonan yg menempel,,berari bolu telah matang.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi. Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.
Mudah sekali bukan memasak Bolu ketan hitam simple ini? Selamat mencoba.