Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Kamu bisa memasak Bolu ketan hitam memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam
- Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 6 butir telur.
- Bunda butuh 190 gr gula pasir.
- Anda butuh 180 gr minyak sayur.
- Anda butuh 27 gr susu bubuk full cream.
- Kamu butuh 1 sdt emulsifier.
- Anda butuh 1/2 sdt vanilla essence.
- Siapkan 1/2 sdt gatam.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak.
Cara membuat Bolu ketan hitam
- Set oven di suhu 180 dercel Oles loyang dgn margarin dan sedikit terigu. Ayak tepung ketan, susu bubuk dan garam. Sisihkan..
- Kocok telur, gula, emulsifier dan vanilla speed tinggi sampai mengembang dan pucat,.
- Turunkan speed ke paling rendah, masukan tepung ketan secara bertahap, Mix hingga rata..
- Masukan minyak sayur, mix kembali hingga tercampur rata. Masukan adonan ke dlm loyang. Ketuk loyang 2-3x. Panggang selama 30-40 menit / sesuaikan..
- Tunggu aga hangat lalu Lepas cake dr loyangnya, potong2 dan sajikan.
Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang.
Gampang sekali bukan memasak Bolu ketan hitam ini? Selamat mencoba.