Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya. Nah, seperti itulah resep bolu ketan hitam panggang yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang?
Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket.
Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik.
Kamu bisa membuat Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Panggang
- Kamu butuh Bahan Kering :.
- Siapkan 250 gr Tepung Ketan hitam.
- Anda butuh 1 bungkus kecil Susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
- Kamu butuh Bahan lain :.
- Siapkan 200 gr Gula Pasir.
- Anda butuh 6 butir Telur.
- Kamu butuh 1 sdt SP/TBM.
- Siapkan 100 ml Minyak Goreng.
- Anda butuh 60 ml Santan instan.
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini. Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Panggang
- Siapkan loyang, olesi margarin. Panaskan oven dengan api sedang..
- Campur bahan kering, lebih baik diayak supaya tidak ada bahan-bahan yang menggumpal, sisihkan.
- Campurkan minyak goreng dengan santan, sisihkan..
- Mixer gula, telur, SP/TBM sampai putih kental berjejak, turunkan speed masukkan bahan kering mixer sebentar. Matikan mixer.
- Masukkan campuran minyak dan santan aduk rata. Tuang adonan ke loyang. Oven sekitar 30 menit..
- Hasil akhir menul menul 🥰😍.
- Tips ; untuk memudahkan mencampur minyak dengan adonan supaya cepat larut dan tidak over mix, caranya ambil sedikit adonan masukkan ke campuran minyak aduk rata baru dituang ke adonan lagi..
Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini.
Gampang sekali kan membuat Bolu Ketan Hitam Panggang ini? Selamat mencoba.