Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Anda bisa memasak Bolu ketan hitam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam
- Kamu butuh 1 gls Gula.
- Kamu butuh 5 btr Telor.
- Anda butuh 1 sdt Sp.
- Siapkan 1 sashet Santan.
- Siapkan 150 ml Minyak sayur.
- Siapkan 3 sdm Terigu.
- Anda butuh Vanili bubuk,garam se cukupnya.
- Siapkan 1 sdt Baking powder.
- Siapkan 250 gr Tepung ketan item.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.
Cara buat Bolu ketan hitam
- Kocok telur,gula,sp, kocok sampe berjejak -+15 menit.
- Setelah itu masukan tepung ketan item,terigu, vanili, garam, baking powder, kocok lagi pelan kan hingga tercampur rata.
- Masukan santan,minyak aduk perlahan hingga tercampur rata, tuang ke cetakan yg udah di olesi minyak, kukus selama 30 menit, tutup di alasi kain biar air tidak masuk ke adonan.
- Setelah matang, angkat, siap untuk di hidangkan potong setelah dingin.
Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang.
Gampang sekali bukan memasak Bolu ketan hitam ini? Selamat mencoba.