Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Kamu bisa buat Bolu Ketan Hitam menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam

  1. Kamu butuh 125 gr tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 2 btr telur.
  3. Siapkan 75 gr gula pasir.
  4. Siapkan 100 ml santan.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt sp.
  6. Siapkan 1/2 sachet vanili.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Bunda butuh 75 gr minyak goreng.
  9. Siapkan 1 lmbr daun pandan.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam

  1. Masak santan,garam,dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk biar santan ga pecah.setelah mendidih.matikan api.biarkan dingin.siapkan wadah masukan telur,gula dan sp mix speed tinggi sampai kental berjejak.
  2. Turunkan speed,Masukan tepung ketan,santan dan minyak goreng.matikan mixer.aduk balik dengan spatula.
  3. Tuang dalam loyang yang sebelumnya dioles minyak goreng,panaskan kukusan sampai beruap banyak.kukus bolu selama 30menit api sedang.tutup panci alas serbet ya.setelah matang angkat.dan sajikan.

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang.

Gampang sekali bukan bikin Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.