Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Kamu butuh 6 btr telur.
  2. Siapkan 250 gr gula pasir.
  3. Anda butuh 1 sdt SP.
  4. Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
  5. Kamu butuh 1 sdt vanili.
  6. Siapkan 1/2 sdt baking powder (aku skip, karna gk ada).
  7. Kamu butuh 65 ml santan kara.
  8. Kamu butuh 125 minyak goreng.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Panaskan kukusan.
  2. Campur & ayak tepung ketan hitam, vanili.
  3. Mixer telur, gula & SP sampai kental berjejak.
  4. Masukkan bahan kering sedikit2 diselingi santan & minyak. Contoh : masukkan tepung sidikit, llu tambahkan santan dan minyak, mixer sebentar. Masukkan lg sedikit tepung, sisa santan dan sisa minyak. Terakhir masukkan sisa tepung)..
  5. Jika sudah, aduk dengan spatula untuk meratakan adonan. (Klo mau ditambah keju diatasnya jg boleh) Masukkan ke loyang. Kukus kurang lebih 30-35 menit.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan membuat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.