Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam

  1. Kamu butuh 175 gr tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 75 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 20 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 5 butir telur utuh.
  5. Kamu butuh 2 kuning telur.
  6. Siapkan 1 sdt SP.
  7. Bunda butuh 130 gr butter cairkan dengan 80 gr minyak goreng.
  8. Kamu butuh 170 gr gula pasir.
  9. Siapkan Sejumput garam.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam

  1. Ayak tepung ketan, terigu dan susu bubuk sisihkan.
  2. Dalam wadah campur telur, gula pasir, SP mixer sampai kental berjejak, lalu masukan bahan kering aduk bertahap atau mixer dengan speed rendah sampai rata.
  3. Tambahkan butter cair dan minyak, aduk balik sampai rata. Panaskan oven, oles loyang dengan margarin dan bertabur tepung, tuang adonan ke dalam loyang sebelum di masukan ke oven hentakan beberapa kali, panggang sampai matang merata.

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang.

Gampang sekali kan membuat Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.