Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Bunda bisa memasak Bolu ketan hitam memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam

  1. Anda butuh Bahan kering :.
  2. Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  3. Kamu butuh 27 gr susu bubuk.
  4. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt vanilla bubuk.
  6. Kamu butuh Bahan basah :.
  7. Siapkan 180 gr gula pasir (sy pake gula shorgum 80 gr+ gulapasir 100gr).
  8. Siapkan 5 btr telur.
  9. Siapkan 1 sdt emulsifier (SP/ Ovalet/ TBM).

Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.

Cara memasak Bolu ketan hitam

  1. Siapkan loyang, lapisi tipis dengan margarin + tepung terigu, sisihkan. Panaskan oven pada suhu 180 °c.
  2. Ayak semua bahan kering, sisihkan..
  3. Kocok dgn mixer bahan basah kecuali emulsifier hingga rata lalu tambahkan emulsifier kocok lagi dengan speed tinggi hingga adonan pucat.
  4. Kecilkan speed lalu masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Tambahkan minyak aduk balik menggunakan spatula..
  5. Masukkan ke dlm loyan, ratakan... Panggang dlm oven kurleb 25 menit. Tusuk dengan tusuk sate utk mengetahui udh mateng apa belum. Bila ditusuk adonan sudah tidak lengket di tusukan artinya adonan sudah matang. Dinginkan lalu keluarkan dari cetakan....

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang.

Gampang sekali bukan membuat Bolu ketan hitam ini? Selamat mencoba.