Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Bolu ketan yang gampang di buat cocok buat semua acara Haloooo semuaaaa balik lagi nih sama channel dina kitchen jangan lupa subscribe yaa biar bikin. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.
Bunda bisa membuat Bolu ketan hitam memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam
- Anda butuh 1 gelas tepung ketan hitam.
- Siapkan 4 btr telur.
- Siapkan 3/4 gls gula pasir.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Anda butuh 1/2 bks margarin dicairkan.
- Anda butuh 1 sdt sp.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.
Cara buat Bolu ketan hitam
- Mixer telur, sp dan gula pasir dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.
- Turunkan speed, tambahkan tepung dn santan bergantian.
- Matikan mixer, tambahkan margarin cair, aduk balik sampai trcampur rata.
- Tuang adonan dlm loyang yg sebelumnya sdh dioles margarin+terigu.
- Panggang dlm oven yg telah dipanaskan sebelumnya. Panggang adonan kurang lebih 30mnt suhu 160dercel.. Sesuaikan oven masing2 yh bunda. Selamat mencoba.
- Btw,, ini ukuran gelas yg biasa saya pakai.
Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak.
Mudah sekali kan bikin Bolu ketan hitam ini? Selamat mencoba.