Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Anda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus
- Bunda butuh 125 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr minyak.
- Siapkan 3 btr telur.
- Bunda butuh 1 sdm skm putih.
- Siapkan 1/2 sdt Sp.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Cara memasak Bolu ketan hitam kukus
- Mixer kecepatan tinggi telur,gula,sp,vanili,garam hingga mengembang putih.
- Tambah 1 sdm susu mixer asal rata speed rendah.
- Campur tepung dengan diayak,, mixer asal rata.
- Tambah minyak,aduk dgn spatula hingga tercampur tidak ada endapan,,olesi loyang dgn margarin,, lalu kukus slma -+25 mnt.
RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.
Mudah sekali kan membuat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.